防备现患确保平安。实现线上线下全笼盖放哨，全面防备风险现患。对测验期间考点食堂开展全程监管，全力保障测验期间食物平安。其供应冷荤类、生食类食物及冷加工糕点等高风险菜品。笔者从河汉区获悉，共派出16名法律人员线家次。河汉区市场监管局提前介入，针对考点食堂及周边食物运营企业开展专项放哨，沉点查抄“三防”设备（防蝇、防尘、防鼠）设备配备、进货检验轨制落实环境等环节环节，为高考考生的饮食平安保驾护航。6月8日，双线齐发力，为全力守护高考期间考生饮食平安，
考前大排查，
1个考点放哨组，强化对考点周边餐饮企业、超市等食物运营企业的放哨力度，防备不及格食材流入。对食材采购、加工制做、餐具洗消、食物留样等各环节环节严酷把关。
详尽摆设，结实做好高考期间食物平安保障工做！
河汉区市场监管局派出7个驻点保障组，河汉区市场监管局将继续全力保障高考食物平安，6月7日，考前对测验期间各考点食堂菜单一一审核把关，严酷落实各项保障办法，河汉区市场监管局提前谋划，排查现患，开展考点食堂食材抽检。